【冰糖银耳莲子粥】 

材料：银耳10克，香米50克，莲子50克，冰糖30克，蔓越莓干40克

做法：

1. 银耳泡发撕小朵，米淘洗干净、莲子洗净；

2. 电饭煲内加水，放入米、银耳、莲子；

3. 接通电源，选定[汤粥]功能，程序默认1小时30分；

4. 程序停止，放入蔓越莓干、冰糖搅拌均匀；

5. 银耳软糯出胶，米粒软烂。

图文整理自素食