【木须素肉】 

材料：大豆蛋白片50克，黑木耳5朵，胡萝卜半根，黄瓜1根，食盐2茶匙，胡椒粉1茶匙，蔬果调味粉1茶匙

做法：

1. 木耳用水泡发好。大豆蛋白片用水泡发好

2. 将木耳和素肉片放入沸水中焯烫片刻，捞出沥水备用

3. 胡萝卜、黄瓜切成菱形片

4. 起锅热油，加入胡萝卜翻炒至5分熟

5. 加入素肉片翻炒片刻

6. 加入木耳和黄瓜翻炒均匀

7. 加入盐、蔬果粉、胡椒粉调味翻炒均匀即可

图文整理自素食