【清炒南瓜丝】 

材料：嫩南瓜，生姜，食用油盐，蔬果调味粉，白醋

做法：

1. 把南瓜切丝；生姜切碎；

2. 炒锅上火烧热，放油，油温热后放生姜炒香；

3. 放入南瓜丝翻炒；

4. 南瓜丝发软，放盐、蔬果粉、白醋调味；

5. 再翻炒均匀，就可以了出锅了。

图文整理自素食